Divisão Food Ingredients




Sabor, Cor e Frescor

É isto que a Vogler Ingredients oferece ao mercado, aliado à qualidade e regularidade de seus produtos, contando com parcerias renomadas mundialmente.


Procure aqui o seu produto:


Acidulantes



Ácido Fumárico: CWS e HWS
Ácido Láctico
Ácido Málico
Ácido Tartárico
Ácido Ascórbico - Vitamina C
Ácido Fosfórico
Linha INNOACID
Ácido Cítrico

Agentes de Fermentação



Bicarbonato de Sódio: Fino e Extra Fino
Bicarbonato de Amônio
CAPP/MCP CAL-RISE®
MCP REGENT 12XX ®
SALP LEVAIR®
SALP/MCP ACTIF 8®
Linha INNOBAKE

Amidos e Derivados - Mandioca, Milho, Trigo, Soja



Amidos Modificados
Amido de Milho Nativo
Amido Waxy
Dextrose de Milho
Dextrose de Trigo
Farinha de Soja
Fécula de Mandioca
Glúten de Trigo
Maltodextrina
Xarope de Glucose INNOMYL
Xarope High Maltose INNOMALTE

Antioxidantes



Ácido Ascórbico - Vitamina C
B.H.A.
B.H.T.
Hidroxitirosol HTESSENCE®
T.B.H.Q.
Mix de Tocoferol
Linha INNODOX

Antiumectantes e Agentes de Fluidez



Dióxido de Silício
Fosfato Tricálcico (TCP)
Carbonato de Cálcio

Aromas, Flavorizantes e Condimentos



Condimentos
Emulsões
Preparados de Frutas
Etil Vanilina
Vanilina: Regular e Supreme
Extrato Aromático de CO2
Mentol Cristal
Óleo de Menta

Carotenoides



Apocarotenal
Betacaroteno: 1%, 10%, 30%
Cantaxantina
Licopeno
Luteína

Conservantes



Ácido Sórbico
Benzoato de Sódio
Propionato de Cálcio
Propionato de Sódio
Sorbato de Potássio

Corantes



Betacaroteno: 1%, 10%, 30%
Corante Caramelo: Líquido e Pó
Corantes Laca
Dispersões
Extratos Naturais FRUITMAX® - ingredientes que colorem
Pigmento Dióxido de Titânio
Amarelos: Crepúsculo, Quinoleína, Tartrazina
Azuis: Brilhante, Indigotina
Vermelhos: Allura 40, Bordeaux / Amaranto, Carmoisina, Ponceau
Antocianinas
Betacaroteno
Beterraba
Carmim
Carotenos
Carvão Vegetal
Clorofila
Cúrcuma
Páprica
Urucum
INNOCOLOR Branco
INNOCOLOR Marrom
INNOCOLOR Preto
INNOCOLOR Salmão
INNOCOLOR Verde
INNOTURV

Derivados de Cacau



Cacau em Pó Natural
Cacau em Pó Alcalino
Cacau em Pó Red
Cacau em Pó Black
Cacau Lecitinado
Cacau Orgânico
Liquor de Cacau
Manteiga de Cacau

Extratos e Polpas



Chás
Extratos Naturais FRUITMAX® - ingredientes que colorem
Extratos Vegetais
Polpas e Sucos em Pó

Edulcorantes e Açúcares



Acessulfame-K
Aspartame
Açúcar Re?nado Granulado
Ciclamato de Sódio
D-Xilose
Eritritol
Frutose
Maltitol
Sacarina Sódica
Stevia
Sorbitol 70% Líquido - Farma
Sorbitol Pó MERISORB®
Sucralose
Xarope de Glucose INNOMYL
Xilitol
Linha INNODOLCE

Emulsificantes



Ácido Esteárico
CSL
Datem LAMEGIN®
Lecitina de Soja
Mono 52
Mono 90 LAMEMUL®
Polisorbato 80
Linha SPONGOLIT® - bolos
Linha LAMEQUICK® - lácteos
PGPR
Propilenoglicol USP

Estabilizantes



Citrato de Cálcio
Citrato de Magnésio
Citrato de Potássio
Citrato de Sódio
Citrato de Zinco
EDTA E-Ca SOLVITAR™
Fosfato CURAVIS SO LO® - cárneos
Sal Fundante Linha TEXTUR-MELT®  - lácteos
Goma Éster
Propilenoglicol USP
Sustane Saib
Linha INNOSTAB

Fibras Solúveis e Insolúveis



Ciclodextrina CAVAMAX®
Fibra de Aveia
Fibra de Celulose
Fibra de Maçã
Fibra de Milho
Dextrina Resistente FIBERSOL®
Fibra de Trigo
Inulina
Polidextrose
Psyllium
Goma Arábica / Acácia
Linha INNOFIBER

Hidrocoloides / Gomas



Agar Agar
Alginato de Potássio
Alginato de Sódio
Alginato de Propileno Glicol (PGA)
Carragenas
Celulose Microcristalina Coloidal
CMC
Gelatina
Goma Arábica / Acácia
Goma Guar
Goma Tara
Goma Xantana
Goma Gelana
HPMC
LBG
Pectina
Linha INNOGUM
Linha INNOPECTIN

Suplementos Minerais, Vitamínicos e Aminoácidos



Carbonato de Cálcio
EDTA Fe FERRAZONE®
Glicina
Taurina
Ácido Ascórbico - Vitamina C
Citrato de Zinco
Citrato de Magnésio
Citrato de Cálcio
Citrato de Potássio
Coenzima Q10
D-Xilose
Fonte de Cálcio do leite CAPOLAC®
Fosfato Tricálcico
Fosfato Tricálcico Micronizado VERSACAL®
L-Cisteína (origem vegetal)
L-Cistina
Vitamina E Natural

Nutracêuticos



CAVACURMIN®
CAVAMAX® CoQ10
Coenzima Q10
Fitoesterol CARDIOAID®
Hidroxitirosol HTESSENCE ®
Isoflavona NOVASOY®

Gorduras



Gordura de Palma
Gordura de Soja
Gordura CBE
Gordura CBS
Óleo de Palmiste
Gorduras para Lácteos
Gorduras para Pani?cação AKOBAKE™
Gorduras para Recheios
Gorduras para Sorvetes AKOMIX™
Gordura para Spread AKOSPREAD™

Proteínas



Proteínas de Soro de Leite
Proteína Concentrada 80% LACPRODAN®
Proteína Concentrada Instantêna 80% LACPRODAN®
Proteína Isolada 90% LACPRODAN®
Proteína Isolada Instantânea 90% LACPRODAN®
Proteína Isolada LACPRODAN® - bebidas clear
Proteína Hidrolisada LACPRODAN® HYDRO.power
Proteína Hidrolisada Instantânea LACPRODAN® HYDRO.power
Proteína Hidrolisada LACPRODAN® HYDRO.365
Proteína Concentrada LACPRODAN® ALPHA 10
Proteína de Soro de Leite NUTRILAC® - barras proteicas
Proteína de Soro de Leite NUTRILAC® - lácteos
Permeado de Soro de Leite VARIOLAC®
Farinha de Soja
Proteína Concentrada ARCON®
Proteína Isolada PROFAM ®
Crisps TEXTURA™
Proteína Hidrolisada MERIPRO®
Peptídeos de Colágeno SOLUGEL®
Gelatina


  • Balas e Confeitos
  • Chocolates e Coberturas
  • Nutrição Esportiva
  • Bebidas e Sucos
  • Conservas, Molhos e Maioneses
  • Óleos, Gorduras e Margarinas
  • Biscoitos
  • Diet / Light
  • Panificação e Massas
  • Cárneos
  • Doces e Sobremesas
  • Pet Food
  • Casas de Aromas
  • Farmacêuticos
  • Sorveterias
  • Cervejarias
  • Laticínios
  • Corantes