Conheça a Akocrem LS 40, a solução desenvolvida pela AAK para substituição de Gorduras Trans. AAK DESENVOLVE GORDURA VEGETAL PARA BISCOITOS RECHEADOS MOLDADOS E WAFER A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) aprovou no final de julho a consulta pública n.° 681 que define os requisitos para uso de gorduras trans industriais (AGTI) em alimentos. […]