Consumidor cada vez mais exigente? Entenda como a indústria pode oferecer produtos que se adaptam aos novos hábitos.
O mundo está mudando, e com ele, os hábitos alimentares. Cada vez mais, as pessoas buscam uma vida mais saudável e equilibrada, e a alimentação desempenha um papel fundamental nesse processo. Essa mudança de comportamento do consumidor está impulsionando o crescimento do mercado de alimentos saudáveis e plant-based, que promete ser uma das maiores tendências dos próximos anos.
A busca por uma vida mais saudável
Segundo projeções da Euromonitor International, compartilhadas pelo Super Varejo, a expectativa é de um aumento de 27% no mercado de alimentos saudáveis até 2025. Esse dado demonstra a força dessa tendência e a importância de acompanhar as demandas dos consumidores.
Mas o que está por trás dessa mudança de comportamento? Diversos fatores contribuem para esse cenário, como:
1. Conscientização sobre a saúde: as pessoas estão mais informadas sobre os benefícios de uma alimentação equilibrada e os riscos de doenças relacionadas à má alimentação.
2. Bem-estar: a busca por bem-estar físico e mental tem levado as pessoas a adotarem hábitos mais saudáveis, incluindo uma alimentação mais nutritiva.
3. Sustentabilidade: a preocupação com o meio ambiente e a produção de alimentos sustentáveis também influencia as escolhas dos consumidores.
A indústria se adapta às novas demandas
Com o consumidor cada vez mais atento à saúde, à qualidade de vida e ao bem-estar, a indústria precisa se adaptar e investir em soluções inovadoras. É preciso oferecer produtos mais saudáveis, saborosos e que atendam às necessidades específicas de cada público.
Uma solução que ajuda a atender essa demanda é o Akomilk DFS. Esse ingrediente é livre de colesterol e gorduras trans, funcionando como uma alternativa mais acessível ao creme de leite, sem abrir mão da qualidade, da textura e do sabor.
Alguns benefícios que podemos listar do Akomilk DFS são versatilidade, saudabilidade, economia e muito mais!
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