Novas regras de rotulagem nutricional: prazo para adequação está chegando
Novas regras de rotulagem trazem mudanças importantes para produtos alimentícios. A partir de outubro, fabricantes deverão seguir as novas diretrizes da Anvisa, garantindo maior transparência sobre o teor de açúcar, gordura saturada e sódio nos alimentos.
Regras de rotulagem: prazo de adequação
A partir de 9 de outubro, todas as indústrias alimentícias devem se adequar às novas normas de rotulagem. Empresas de pequeno porte, como agricultores familiares e microempreendedores, têm um prazo maior, totalizando 48 meses para a completa adaptação.
Para as bebidas não alcoólicas em embalagens retornáveis, o período de transição é de até 36 meses. Essa flexibilização visa garantir que todos os setores consigam implementar as mudanças necessárias sem comprometer a produção e o abastecimento.
O que muda na tabela nutricional?
A Tabela de Informação Nutricional também foi atualizada. Ela deverá ter apenas letras pretas em fundo branco para facilitar a leitura. Outras mudanças importantes incluem:
- Identificação obrigatória de açúcares totais e adicionados
- Declaração do valor energético e nutricional por 100 g ou 100 ml para facilitar a comparação entre produtos
- Indicação do número de porções por embalagem
Essas mudanças promovem maior transparência, ajudando o consumidor a tomar decisões mais informadas sobre sua alimentação.
A importância da adequação às novas regras
A adequação à nova rotulagem nutricional representa não apenas o cumprimento de uma obrigação legal, mas também uma oportunidade para fortalecer a comunicação com os consumidores, oferecendo informações claras e confiáveis.
Apoio especializado para a adequação
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Clique no link para saber mais: Infográfico sobre Rotulagem Nutricional
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