As formulações para o verão precisam atender às necessidades do consumidor que busca alimentos equilibrados, hidratantes e nutritivos. Nos dias mais quentes, a alimentação tende a ser mais leve, enquanto a hidratação se torna prioridade. Para desenvolver produtos alinhados a essa demanda, a escolha de ingredientes faz toda a diferença.
Formulações para o verão com mais fibras
Ingredientes ricos em fibras proporcionam sensação de saciedade, auxiliam no bom funcionamento da flora intestinal e contribuem para manter os níveis de energia. Além disso, ajudam a reduzir o inchaço, tornando-se ideais para formulações voltadas ao verão.
Opções como aveia, linhaça e gérmen de trigo se destacam nesse cenário. A Azelis | Vogler oferece soluções como INNOFIBER, que combina fibras solúveis e insolúveis conforme a necessidade da aplicação.
Antioxidantes: proteção e benefícios para a saúde
Os antioxidantes são essenciais para produtos voltados ao verão. Além de ajudarem a prevenir o envelhecimento precoce da pele, combatem os radicais livres e contribuem para o controle da pressão arterial e do colesterol.
Entre os antioxidantes mais utilizados, destacam-se a vitamina C (ácido ascórbico), o hidroxitirosol HTESSENCE® e as soluções da linha INNODOX, desenvolvidas para proteção oxidativa de alimentos e bebidas com alto teor de óleo ou gordura.
Betacaroteno: saúde e proteção para a pele
O betacaroteno é um carotenóide com potente ação antioxidante, fundamental para fortalecer o sistema imunológico e manter a pele saudável e protegida contra os danos causados pelo sol. Sua inclusão em formulações agrega benefícios tanto para a estética quanto para a saúde do consumidor.
Aposte em formulações para o verão com a Azelis | Vogler
A Azelis | Vogler oferece soluções inovadoras para a formulação de produtos alinhados às tendências de consumo do verão. Entre em contato com nosso time de especialistas e descubra como incorporar ingredientes funcionais em seus produtos.
Acesse nosso site e confira nosso portfólio de soluções. Para mais conteúdos sobre inovação alimentar, acompanhe nosso blog.
Você também pode gostar deste artigo, confira!
Ao publicar um comentário, você concorda com a Política de Privacidade. Aceitando receber comunicações da Azelis | Vogler.